Sofitel Warsaw Victoria - Luxury hotel - La Brasserie Moderne

La Brasserie Moderne Restauracja

Restauracja

Nasza restauracja, będąca współczesną interpretacją klasycznej francuskiej brasserie, oferuje bogate menu oparte na najznakomitszych sezonowych składnikach.

Dzięki otwartej kuchni nasi goście mogą obserwować fascynujący proces przygotowywania dań przez naszgo Executive Chefa Pawła Kałuskiego oraz jego zespół.

 

 

The chef

Paweł Kałuski - Executive Chef

„Z czasem przekonałem się, że w kuchni najbardziej wyrafinowana jest prostota. Kiedy mamy do dyspozycji doskonały produkt: świeżą rybę, znakomity stek, aromatyczne zioła – nie trzeba wiele więcej”.

Chef-Pawel-Kaluski1
  • la-brasserie-moderne
rezerwować
Sofitel Warsaw Victoria
Zarezerwuj pobyt

Z   do

Room 1